七味粉是什么 七味粉哪七味
丝瓜网小编提示，记得把"七味粉是什么 七味粉哪七味"分享给大家！
到日本餐厅用餐，桌上总会看到红红的调味料罐—七味粉，微微的辣度非常开胃，让人忍不住想多洒一些，到底是哪些食材让日本的七味粉如此迷人?现在就来了解里头有哪七味。
日系调味香料七味粉
七味粉(SHICHIMI) 是日本料理中很常见的香料，又称作七味唐辛子(しちみとうがらし)，是以辣椒为主体，再搭配其他六种不同的香料调配而成的综合调味料，于17世纪时由江户的香草贸易商〈薬研堀〉研发，至今仍非常受餐厅、主妇们欢迎。
这里的芥子并非芥菜种籽，而是罂粟的种籽(Poppy seed)。没错，就是那个果实汁液经加工处理后能制作成毒品鸦片的「罂粟」。其实罂粟籽含有丰富的营养素，原粒或经研磨后作为调味料使用的历史并不短，在地中海、中欧、印度和伊朗地区的菜肴中，都有添加罂粟籽的食谱，包括面包、蛋糕及饼干甚至糖果都能加入。不过，罂粟籽还是含有少量的麻醉性物质「生物碱」，目前仍有禁止使用的国家。
其实就是将大麻的种籽(Hemp Seed) 去除外壳后，再经过炒熟处理而成;因营养成分高，大麻仁被视为一种健康食品，甚至也可作为中药。不过因大麻在许多国家是管制药物，用于生产大麻籽的品种，一般是食用大麻或工业大麻。
-
麻花是一种非常酥脆的小零食，也是过年的时候必不可少的传统小吃，麻花的保存有一定的技巧，一起来看看吧
2019-01-20 美食
-
芥兰大家都吃过吧，这是一种非常常见的蔬菜，可以和很多的肉食一起吃，作为配菜，鲜香可口。今天教大家啊这道美味的芥
2023-06-02 美食
-
在处理猴头菇之前一定要先把根部剪除干净，其次在放入清水中反复浸泡多次换水，或使用稀释后的苏打水进行浸泡，可以对
2023-04-14 美食
-
可口可乐樱桃味登录中国，更有股神巴菲特亲自代言，喝下去有没有一种财富的满足感呢?樱桃和可乐又会有什么样的碰撞呢
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食
-
茯苓和苦丁茶两种食材是可以一起泡茶喝的，两个在营养成分之中并没有太多的冲突，不过对于肠胃不好的朋友最好就不要这
2019-01-21 美食
-
孕妇的饮食在一个家庭中是最重要的，对于食用菌类很多人都是谨慎做给孕妇吃的。那么，秀珍菇孕妇可以吃吗？孕妇能吃秀
2019-01-20 美食
-
猪肉可以和鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、青椒、白菜、粉条、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜等一起炒好吃。猪肉，又名豕、豚，
2023-06-19 美食
-
红毛丹与荔枝口感很是相似，营养价值不知道是否也是相似的，荔枝是典型的热带水果吃多了会有上火的表现，那么吃红毛丹
2019-01-21 美食