三七粉为什么有辣味 你可能买到假的
导读: 三七粉市场销售火爆,很多不法商家以次充好来坑蒙拐骗,很多人听说三七粉是苦苦的味道,但是自己买到的却有辣味,下面介绍三七粉为什么有辣味 你可能买到假的。
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三七粉市场销售火爆,很多不法商家以次充好来坑蒙拐骗,很多人听说三七粉是苦苦的味道,但是自己买到的却有辣味,下面介绍三七粉为什么有辣味
你可能买到假的。
三七粉为什么有辣味
真三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去,要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想—-假的!
辣的三七粉可能是这个莪术假冒的,是用其根茎雕刻而成,貌似三七,仔细观察,可见刀刻痕迹,外部特征都是伪造的,断面蜡黄,不见放射状纹理。味苦伴有轻微姜辣味。