香菜怎么清洗与保存
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香菜(芫荽)是台湾小吃不可或缺的一环，这几年很受欢迎的东南亚料理中，香菜亦占有重要角色，替菜肴提味不少，甚至也有餐厅推出以香菜为主角的料理，让香菜控们得以大口享用。
高雄市卫生局近期在坊间某生鲜超市中稽查到，屏东业者所供应的香菜竟然含有6 种不合格的农药，创下近3 年来单一蔬果残留最多种农药纪录!若非政府稽查，一般民众无从得知农药残留的问题，不小心就把农药吃下肚。该怎么解决或预防?好好清洗是重点，用对方法就能去除农药。
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