红薯为什么饱腹 因为纤维素含量高

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爱吃红薯的人都知道，红薯是吃起来很有饱腹感的食物，在饿的时候吃一吃很容易就饱了，到底为什么会这样呢，下面介绍红薯为什么饱腹 因为纤维素含量高。

红薯为什么饱腹

红薯里面纤维素含量是比较多的，可以增强饱足感，建议吃完红薯后，再多喝点水，那样肚子就会撑着了，饭也吃不下，不过真的不抵饿，过了一会儿还是会饿。

红薯(英文： sweet potato)，学名：番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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