空心菜为什么是空心的 奇妙的空心菜
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空心菜其独特的空心结构在蔬菜中与众不同，所以很多人都爱吃空心菜，很多人其实不理解为什么蔬菜里只有空心菜是空心的，下面介绍空心菜为什么是空心的 奇妙的空心菜。
空心菜为什么是空心的
因为根据生存进化来的 这样的生长更有利于它接收阳光与水分。就好比包菜为什么是圆的一样，只能说动植物构造肯定是朝着更有利于他们生长的发展。
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
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