雪里红是什么蔬菜 怎样腌雪里红咸菜
丝瓜网小编提示，记得把"雪里红是什么蔬菜 怎样腌雪里红咸菜"分享给大家！
腌菜雪里红是很方便的冰箱常备菜，不过雪里红究竟是什么菜很多人都还不知道，下面我们就来了解雪里红是什么蔬菜，大家常吃的雪里红咸菜又是怎么制作的。
什么是雪里红
雪里红其实是是芥菜的一种，又称雪菜、雪里蕻或皱叶芥菜;一般都会腌渍好再入菜，可用来炒肉、炒豆干、炖豆腐或做成包子煎饼的馅料等。
因为雪菜比较少见，平常在餐厅吃到的雪里红大多是用小芥菜腌渍而成;若想要自己腌渍，可以挑选十字花科的蔬菜，例如萝卜叶、油菜、小松菜或青江菜等蔬菜也能腌渍出类似的风味。试试看自己腌雪里红吧!做法非常简单，还能依喜好调整咸度，卫生又健康。
-
黑椒牛肉粒的做法，黑椒牛肉粒怎么做请看黑椒牛肉粒的做法步骤图：1、原料。 2、牛肉切小块，放盐、水，黑胡椒，玉米淀
2023-12-17 美食
-
在日常生活中，多吃水果不仅可以缓解春燥，而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及一些抗氧化物等，能够
2023-06-10 美食
-
菱角煮熟发苦能吃吗菱角刚刚煮完，想要品尝时发现菱角发苦，此刻就不要再吃菱角了，正常情况下菱角的口感是非常好的，
2023-05-24 美食
-
夏天喝清淡鱼汤可以解热去燥，当然也可以吃红烧鱼增添食欲，补充营养。那么，鳊鱼怎么做好吃？鳊鱼怎么烧好吃？
2019-01-20 美食
-
泥鳅虽然是滋补良品，水中之参，但是对于泥鳅是不是鱼，是不是海鲜很多人搞不清楚。那么，泥鳅是鱼吗？泥鳅是海鲜吗？
2019-01-20 美食
-
端午节粽子、弥月油饭、席宴时当甜点上桌的甜米糕...这些传统料理都有「糯米」的踪迹，虽然糯米的口感跟平常食用的「白
2019-01-20 美食
-
清蒸梭子蟹的做法 - 家常清蒸梭子蟹的做法非常简单易学。如果清蒸梭子蟹怎么做好吃,清蒸梭子蟹的家常做法如何做一直困
2023-12-21 美食
-
饭后一壶茶，是中国几千年来留下来的传统，也是老祖宗传下来的养生之道。那么在桂花飘香的季节，怎么制作桂花茶呢？桂
2019-01-20 美食
-
肉苁蓉这种中药材主要生长自荒漠地带，看似不起眼，但是食疗价值不可低估。同时，大家在食用的时候也要注意相关禁忌。
2019-01-20 美食