莲藕有寄生虫吗?池藕和田藕的区别
导读: 莲藕是田里或是池子里种植的一种食物,无论是煲汤还是炒菜人们都喜欢吃,甚至游戏人还喜欢生吃。那么,莲藕有寄生虫吗?池藕和田藕的区别有哪些?
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莲藕是田里或是池子里种植的一种食物,无论是煲汤还是炒菜人们都喜欢吃,甚至游戏人还喜欢生吃。那么,莲藕有寄生虫吗?池藕和田藕的区别有哪些?
莲藕有寄生虫吗
人们常说:秋季好食藕。秋天的鲜藕不但鲜嫩可口,还富含多种营养 素。很多人喜欢用这样的鲜藕来榨汁饮用,但这种食用方法有危险。
这是因为有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。姜片虫寄生在
人体小肠中,其卵落人水中就会发育成毛蚴,并在螺蛳体内发育成尾蚴,尾蚴钻出螺壳附在生藕上,形成囊呦。
人吃了带囊蚴的生藕,瘓蝴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏
膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状,严重者还会发生虚脱而死亡。所
以,秋季鲜藕最好煮熟了再吃。
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