咖啡为什么是苦的 是这个原因
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纯正的咖啡味道是偏苦的，是很多人都不能接受的味道，有的人不明白为什么咖啡会这么苦，还这么多人爱喝，下面介绍咖啡为什么是苦的 是这个原因。
咖啡为什么是苦的
咖啡的苦味是因为咖啡在经过烘焙时产生焦化，导致咖啡中含有微苦"咖啡烘焙的越深"也就越苦! 浅烘焙的咖啡苦味较低～酸味也略明显。
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