鸭肠为什么是红的 因为经过处理
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鸭肠是我们平常经常吃的零食，尤其是卤鸭肠，更是很多人的最爱，有的人不明白为什么鸭肠是红红的颜色，下面介绍鸭肠为什么是红的 因为经过处理。
鸭肠为什么是红的
鸭肠处理后为什么这么红润，主要原因还是满足吃货色、香、味俱全的要求。你想一想，一个发白坍塌鸭肠能增加食欲，还是红润饱满的鸭肠让人有食欲?那肯定是红润饱满的鸭肠，另外从商家的角度来看，也可以卖出更好的价格，一举两得!至于安不安全，其实吃货也不用担心，鸭肠生物酶嫩脆剂配料表里边是红曲红色素，红曲红色素是我国传统的由红曲霉发酵生产的天然功能食用色素，具有“营养、天然、多功能” 等多重优点。
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