咸鱼吃了上火吗 不用担心这个问题

导读: 咸鱼是一种比较有特色的美食,但是据说吃咸鱼对身体并不是那么好,最广泛的说法就是说咸鱼吃了上火,下面介绍咸鱼吃了上火吗 不用担心这个问题。

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咸鱼是一种比较有特色的美食,但是据说吃咸鱼对身体并不是那么好,最广泛的说法就是说咸鱼吃了上火,下面介绍咸鱼吃了上火吗 不用担心这个问题。

咸鱼吃了上火吗

吃咸鱼不上火。

咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。

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