黑豚肉好吃吗？黑豚养殖市场需求大

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很多人吃惯了时蔬海鲜，更喜欢野外，比如竹鼠，黑豚。那么，黑豚肉好吃吗？黑豚养殖到底有没有前途？

黑豚肉好吃吗

好吃!!!!!!!!黑豚又叫豚狸 "是豚狸科动物 "野生黑豚原产于云南西双版纳地区。现在全国各地均有人工饲养。

黑豚肉性味甘、平 "具有滋阴养血、清热解毒、大补元气、养阴赞阳、治疗虚弱、年老肾亏、产后亏血等功效。

黑豚肉含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇及多种维生素和微量元素 "其中硒、锌含量更为丰富 "氨基酸、氨酸、无门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、迄基酸含量也较高。其中所含的铁质是甲鱼的 3倍。

现代医学证实 "黑豚肉不但营养价值高 "而且能消除人体内毒素 "抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳补阴、防衰老等功能。黑豚肉质细嫩、香味浓郁、无腥膻味 "可与果子狸相媲美 "味道独特。

营养学家指出 "黑豚肉可使妇女美容、青年健美、儿童滋补、老人抗衰老。宋朝诗人苏东坡写道 :“就擒在仑卒 "羞愧不能飨。”自古民间也流传“天上的斑鸠 "地上的豚狸。”故常食黑豚肉 "能养颜健美、延年益寿。

黑豚养殖到底有没有前途

1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。

2、黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。

3、黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。

4、黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。

5、养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。

黑豚该怎么养殖

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