椰奶和椰汁有什么区别 大大的不同
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很多人都分不清椰汁和椰奶，甚至以为椰奶和椰汁是同一种，只是叫法不一样而已。所以，椰奶和椰汁到底有什么区别呢？下面文章为您解开疑惑。
椰汁奶冻的做法主料：
KOS椰浆400ml 甜牛奶100ml
淡奶油200ml 吉利丁片4块(5g一片)
白幼砂糖120g 椰蓉少许
椰汁奶冻的做法步骤：
1. 吉利丁片用冷水泡软后取出备用
2. 把椰浆、甜牛奶、淡奶油加入不粘奶锅中煮到微微冒泡(千万不可以烧开)
3. 加入白幼砂糖搅拌至完全溶解
4. 关火后加入软吉利丁片搅拌至完全溶化，倒入容器中待放冻就可以放入冰箱冷藏室冷冻6小时
5. 取出冻了几小时的椰汁奶冻切成小方块，洒上少许椰蓉(不喜欢椰蓉的朋友可以不加)
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