西米露能过夜吗 过夜会不好吃
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大家都知道很多食物是不能隔夜吃的，有的食物隔夜会产生一些对身体不好的物质，那么，西米露这道甜品呢，下面介绍西米露能过夜吗 过夜会不好吃。
西米露能过夜吗
可以，不过隔夜的西米会返生，口感不佳。
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
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