饼干要放小苏打吗 看你做什么饼干
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做饼干其实是一件比较复杂的事情，需要放很多的东西，有的新手第一次做都搞不清楚放哪些，下面介绍饼干要放小苏打吗 看你做什么饼干。
饼干要放小苏打吗
做苏打饼干要放小苏打，做其它的饼干可放可不放。
苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。
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