汤包可以用饺子皮吗 可以这样做

导读: 汤包的皮是薄薄的,吃起来很有感觉,有的人觉得汤包的皮看起来跟饺子皮是差不多的,觉得可以用饺子皮做汤包,下面介绍汤包可以用饺子皮吗 可以这样做。

丝瓜网小编提示,记得把"汤包可以用饺子皮吗 可以这样做"分享给大家!

汤包的皮是薄薄的,吃起来很有感觉,有的人觉得汤包的皮看起来跟饺子皮是差不多的,觉得可以用饺子皮做汤包,下面介绍汤包可以用饺子皮吗 可以这样做。

汤包可以用饺子皮吗

饺子皮做灌汤包的做法

1.没有拍起来,就是猪肉用料理机搅肉末,越细越好,然后将肉末放一个干净的大碗里加入适量油,不用太多,大约平常量盐的勺子3勺的样子,搅拌。

2.取一块姜,大约两根手指并起来的长短粗细,葱,蒜都切片,都放入料理机,可以加半杯一次性杯子的水,一起打汁,打好汁盛小碗里。

3.将打好的葱姜汁分三次放入肉末中,搅拌,过程中同样分三次加入适量盐,不能太咸。

4.取一玻璃器皿,沿饺子皮外圈都压一下,这样灌汤包的褶皱会好看些。

5.就跟包包子一样捏起来,这个不用太规则,能包住,然后捏稳,就好看。

6.然后放入锅蒸,跟我一样锅小的情况下,可以中间加两根筷子,然后可以一次蒸两盘。大概水开后,蒸10分钟即可,饺子皮和猪肉都容易熟。

丝瓜网 crfgs.com