白毫银针是什么香味 看完就明白了

导读: 白毫银针的香味是比较特别的,对白毫银针不了解的人很难说出白毫银针的具体香味,因为太不好形容了,下面介绍白毫银针是什么香味 看完就明白了。

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白毫银针的香味是比较特别的,对白毫银针不了解的人很难说出白毫银针的具体香味,因为太不好形容了,下面介绍白毫银针是什么香味 看完就明白了。

白毫银针是什么香味

白毫银针,它的香气会随着年份而变化。

当年刚刚做好的银针,它的香型主要有三种。

1、毫香

毫香,是白毫银针的主旋律,亦可称之为品种香。

毫香,很多人说闻不出来。

其实不然,毫香是非常好辨认的,当大家刚刚打开包装,扑鼻而来那种干爽的香气,便是毫香。

烫壶温杯,马上投茶,盖上盖子,静置十秒,而后揭开一条缝隙,迎面而来的似干芦苇的香气,亦是毫香。

2、花香

白毫银针的花香,有些特殊,它并不属于非常张扬的一类,而且也无法说出它的具体香型。

比栀子花香,它淡一些。

比茉莉花香,它大气一些。

比兰花香,它高雅一些。

比桂花香,它甜一些。

若是要说具体花香,那真的是一个综合体!

3、鲜笋香

鲜笋香,通常出现在尾调上,像是一个配角,默默无闻。

鲜笋香,给人的感觉就是鲜与爽,闻着特别通畅。

陈化多年的白毫银针,它的香气,也有三类。

1、毫香

2、药香

3、稻谷香

与当年的新茶相比,老茶白毫银针,它的药香更夺人眼球。

白毫银针的药香,并不是那种苦苦的中药的香气,而是比较清爽的某种草药香。香气不会刺鼻,也不会让人心生反感。

一年茶,三年药,七年宝,白毫银针越陈化,它的药香越浓郁。

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