烤箱怎么烤食物好吃 烤箱烤食物技巧

导读: ​用烤箱制作料理,丢进去、按下开关加热再取出就行,快速又方便!且烤箱做菜还可免去大火快炒的步骤及过多油烟的烦恼,非常适合料理新手。食谱自由配编辑整理了几个使用烤箱的

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用烤箱制作料理,丢进去、按下开关加热再取出就行,快速又方便!且烤箱做菜还可免去大火快炒的步骤及过多油烟的烦恼,非常适合料理新手。食谱自由配编辑整理了几个使用烤箱的重点,现在就把正确使用方式学起来,掌握关键就能轻松烤出美味料理。

同一种食物,数量越多当然就需要越多的热量,温度就得往上调整,才能在最佳时间内烤出好的成品;例如烘烤30 片饼干跟烤10 片饼干,前者就需要较高的温度。每台烤箱都不同,若还不甚了解如何调整,建议依照食谱上的指示来设定时间与温度。如果成品无法烤上色,就稍微调高温度;如果很容易烧焦,下次就要稍微降低温度,反覆练习几次,就能调整出自己最满意的状态。

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