黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的
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很多人觉得黄豆酱的味道比豆瓣酱要更好，因为豆瓣酱实在是太咸了，有的人就想尝试炒菜的时候用黄豆酱炒，下面介绍黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的。
黄豆酱能代替豆瓣酱吗
黄豆酱能当豆瓣酱炒菜，以”黄豆酱炒生菜“为例。做法如下：
主料：生菜550g
辅料：油适量，盐适量，黄豆酱两小勺，蚝油适量，辣椒酱适量
步骤：
1.新鲜的生菜，掰开。洗干净，沥干水份。
2.取个碗，弄两勺黄豆酱。调成汤水。
3.起油锅。把生菜倒进去。
4.大火翻炒。
5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。
6.洒点盐， 大火翻炒。
7.放点蚝油辣椒酱翻炒均匀，出锅即可。
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