粉丝怎么挑选 这样挑准没错

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粉丝其实也是有好有坏的，很多人就因为不会挑选而上当，买到了质量不好的粉丝，其实挑选粉丝有一些小诀窍的，下面介绍粉丝怎么挑选 这样挑准没错。

粉丝怎么挑选

一、选择正规商场和较大的超市购买大型卖场的进货渠道比较正规，对进货把关较严。

二、从外观上鉴别产品质量豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状;玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条，色泽淡黄;薯类粉丝粉条色泽土黄，暗淡不透明;甘薯粉丝粉条色土黄，暗淡，过滤不净的呈灰锈色;土豆粉丝微　　;木薯粉丝灰白色;山芋粉丝是本色淡青灰。

手感：好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。嗅闻：取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。良好粉丝、粉条的气味和滋味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味及其他外来滋味。口感：质量差的产品嚼起来有“牙碜”的感觉，即有砂土存在。

三、注意观察包装是否结实、整齐美观包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。

专家教你如何选购放心粉丝，健康饮食专家提醒广大朋友，优质的粉丝细长"均匀"整齐"透明度高"有光泽"干燥"柔韧"有弹性"无霉味"酸味和其他异味。因此，广大朋友挑选粉丝的时候，一定要慎重哦。

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