千张能放冷冻吗 不能这样放

导读: 千张是一种大家都知道的豆制品,千张可以做的菜很多,有的人一次买多了想放到冰箱里冷冻起来,下面介绍千张能放冷冻吗 不能这样放。

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千张是一种大家都知道的豆制品,千张可以做的菜很多,有的人一次买多了想放到冰箱里冷冻起来,下面介绍千张能放冷冻吗 不能这样放。

千张能放冷冻吗

不能。

保鲜方法:

1、新鲜的百叶放进冷水再放一些冰块在里面,不要冷冻。

2、生的一般都是盛水冻住,记得是盐水,天天换水。

3、用白开水煮半熟了保存。

百叶,亦作千浆皮子、百页,千张等。汉族传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。

由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张(thin sheets of bean curd),我国北方某些地方称为干豆腐。

它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。

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