烤红薯为什么比蒸的甜 水分在作怪

导读: 烤红薯比蒸的红薯甜的主要原因是烤红薯的水分蒸发了而蒸红薯的水分增加了,所以才会有这个口感的区别。

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烤红薯比蒸的红薯甜的主要原因是烤红薯的水分蒸发了而蒸红薯的水分增加了,所以才会有这个口感的区别。

烤红薯为什么比蒸的甜

因为烤后水分减少了"糖所占的比例多了所以甜,而蒸或煮都是将地瓜总的水分增加了"这个问题就像南瓜放的时间越久吃的时候就越甜一样了。

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