松子的神奇功效 快来认识松子吧

导读: ​闲暇时总少不了坚果类的零食点心,爽脆可口,泡茶看电视一口接一口停不下来,人人都熟悉瓜子、杏仁、核桃,却忽略了松子的好,零食吃了这么多年,也该认识一下松子了!

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闲暇时总少不了坚果类的零食点心,爽脆可口,泡茶看电视一口接一口停不下来,人人都熟悉瓜子、杏仁、核桃,却忽略了松子的好,零食吃了这么多年,也该认识一下松子了!

快来认识松子吧

松子是中华山松、红松、马尾松的种仁,外型略有不同,但功效相同,又名松仁、松实、果松子、海松子、新罗松子,产季是10~12月,食用可延缓老化,故有「长寿果」的美誉,可入药、入菜、制成点心。在传统食疗观念里,松子性温味甘,具有滋阴润燥、补气充饥、润肺止咳、润肤养颜、滑肠通便的功效。

需要注意的是,松子容易氧化,需要密封干燥保存,松子变质后易产生黄麴霉素,严重危害人体,破开果壳后的果仁若变色,就可能是变质了,千万不要食用。

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