鱼汤要不要放醋 可以适量放
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很多人做鱼汤喜欢放点醋，但是有的人说这样不好，其实做鱼汤放醋是很科学的，醋可以去腥提鲜。
鱼汤要不要放醋
做鱼一开始的时候加点食醋或滴几滴柠檬汁也是不错的方法。此外"烹调时加入葱、姜、蒜等佐料也能有效去腥。
所以炖鱼汤可以放醋。
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