喝牛奶解辣吗 喝这个较有效
导读: 网传喝牛奶可以解辣，奇美医学中心营养科主任刘美媛说，也可以喝一些酸性饮料，酸碱中和辣椒碱的刺激。
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网传喝牛奶可以解辣，奇美医学中心营养科主任刘美媛说，也可以喝一些酸性饮料，酸碱中和辣椒碱的刺激。
天气逐渐变冷，又到吃麻辣锅的好季节，许多人就爱麻辣锅的香辣滋味，但也有不少爱吃辣却又怕辣的饕客。网路传闻，吃到太辣的食物，可以喝牛奶解辣，不过，奇美医学中心营养科主任刘美媛说，想解辣应该喝酸的东西，酸碱中和比较有效。
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