粉蒸肉能用面包糠吗 可以尝试一下

导读: 有的人觉得粉蒸肉用的米粉跟面包糠差不多,觉得可以用面包糠代替米粉蒸肉,其实这个想法是好的,可以尝试一下。

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有的人觉得粉蒸肉用的米粉跟面包糠差不多,觉得可以用面包糠代替米粉蒸肉,其实这个想法是好的,可以尝试一下。

粉蒸肉能用面包糠吗

该菜主要流行于中国南方,在四川、福建、豫西、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法,使用的是(自己磨制的)米粉,目前并无面包糠的使用记载,你可以尝试一下,但是作为创新菜,可能需要改进和改良的地方有很多,才能适合面包糠的使用。

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