山药土豆高酵母吃法 红萝卜优格沙拉做法
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其实大家对于酵母的了解相信都非常有限，在国内大家的养生观念还有待提高 ，酵母在生活中的运用非常广泛，其本身也拥有非常大的营养价值，以下为大家说说除了生活中用途调味料及腌渍类以外，生活中有哪些食物可以获取酵母，如何正确的吃法可以提升酵母功效。
酵母助消化防血糖升免疫
酵母中含有的维生素B，能促进体内能量代谢、具有消除疲劳的效果，另外，酵母更含有膳食纤维，可促进肠道内食物的消化、吸收，并刺激肠胃蠕动使排便顺畅。酵母本身可将醣类分解，形成二氧化碳和酒精，预防吸收过多糖分所造成的血糖值上升。
酵母也含有β-D-葡聚醣，β-D-葡聚醣多见于菇类，可活化巨噬细胞和自然杀伤细胞，提高免疫力并有防癌效果;酵母本身也有保持血管柔软、溶解血栓的作用，可防止动脉硬化。此外，酵母也含有蛋白质、叶酸、维生素D、矿物质、胺基酸以及酵素等有益健康的成分。
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