热销外卖竟是“幽灵店”，如何让人“放心点”？

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近日，央视新闻披露多起外卖店乱象：“放心点”榜上的高分外卖店原来是查无此店的“幽灵”店铺；月售3000多单的外卖店铺和气味呛人的废品回收站开在一起；40多家外卖店铺共用一张执照……后厨的卫生状况也触目惊心，比如粘满苍蝇的贴纸下就是炸锅。可以说，看完之后让一直担忧外卖食品安全的消费者“悬着的心终于死了”。

外卖平台要求上线店铺必须有独立的营业执照和食品经营许可证，但负责审核的外卖平台区域负责人竟支招让经营人去租借执照。执照能租借吗？《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三十七条规定“任何单位和个人不得伪造、涂改、出租、出借、转让营业执照”，《食品经营许可管理办法》第二十六条规定“食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让”。擅自将营业执照出租、出借、转让属于违法行为，不仅出借方要受到处罚，借用方也要承担连带责任。

原本，外卖平台让线下工作人员对店铺上传信息进行审核，是一道防止“照骗”出现的防线。现在，这道防线主动失守，平台与外卖店达成“睁一只眼闭一只眼”联盟，合伙让“违规店”上榜“放心点”。有的问题店铺被关了，换个店名，换汤不换药又能继续开店，就连取餐的外卖员对一些店铺都不放心。而另一头等餐的消费者，毫不知情。

北京市昌平区市场监督管理局针对曝光现象已开展执法检查并收集相关证据材料。目前，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。

外卖平台上，一证多用的现象不知是个例还是普遍情况，相信各平台从技术角度来排查难度不大。平台方别一边忙着给用户发优惠券，给店铺贴推荐标签，一边把经营风险留给商家，把食品安全风险留给消费者。平台要切实担负起审核把关的责任，对违规店铺说不，别让劣币驱逐良币，扰乱市场秩序。

据统计，截至2023年6月，我国网上外卖用户规模达5.35亿人，外卖市场正在逐渐扩大中。大量的消费者离不开外卖，外卖质量仅靠良心显然不够，相关部门应加强监管和法规执行，对外卖商家和平台加强食品安全管理，坚决清除违规违法者，保障外卖食品质量，让消费者“放心点”。

（快快评微信公号，作者荼白）