疫情之下，外卖真的能救餐饮业吗？

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导读: 一场疫情，不仅让餐饮业痛失一年一度的春节消费大潮，也对年后正常营业造成了极大冲击。目前，疫情虽然已经得到了初步控制，但距离最终解禁依旧是不可预期。在高损耗、高房租

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一场疫情，不仅让餐饮业痛失一年一度的春节消费大潮，也对年后正常营业造成了极大冲击。目前，疫情虽然已经得到了初步控制，但距离最终解禁依旧是不可预期。在高损耗、高房租、高人工的强力压制下，众多餐饮门店纷纷试水外卖，希望杀出一条血路，迎来转机！

但事与愿违，很多餐企开通外卖后突然发现，点外卖的人数并没有想象当中的那么多，点单金额也少得可怜，一天的营业额甚至不能抵付当天耗材。为什么会出现这种状况呢？因为你平常做的不够好！

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