荷兰高科技温室农业模式探究,这才是人家种植
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温室农业、设施农业独具生命力。荷兰玻璃温室面积 约占世界温室总面积的 25%,其中,花卉生产占 60%,果蔬类 作物生产占 40%。温室设施齐备,计算机全程调控生产环 节,包括供暖、通风、降温、灌溉、施肥、喷药、土壤消毒、采摘、 监测等,机械化和自动化程度相当高,实现作物高产、高质。 荷兰无土栽培比例高达 80%,设施园艺的无土栽培比例则达 到 90%,设施农业的普及使化肥农药的使用比例大幅减少, 物理和生物防控比例一般在 60% ~80%。
产业链各环节职责分工明确,分销模式高效。荷兰农 业从种苗培育、生产种植、服务供给、产品收购、分拣包装、销 售运输等,各环节分工明确,协作效率较高。荷兰农产品分 销主要采取拍卖、农民合作社集体议价、一体化集团内部收 购等模式,拍卖方式最具特色,如荷兰花卉 80%的出口额依 托拍卖市场进行交易。
良好的农业融资环境。荷兰为解决农民融资问题,构 建了农民合作金融制度,建立了农业担保基金,设立了农业 安全基金。农民合作银行主要为社员提供信贷支持和各类 金融服务,政府一般不干预银行的经营活动。目前,荷兰农 民 90%以上信贷来源于农民合作银行。农业担保基金对 需要拓展业务的农户给予担保信贷支持。农业安全基金对 受灾害而经营困难的农户施以帮助,有效地提高了农户抵抗 自然风险的能力。
先进的农业科研、教育、推广体系。荷兰网络化的农 业知识体系为农业发展奠定了良好的基础。荷兰农渔部对 面向农民的社会经济推广和技术经济推广提供相应的资助, 并依托农业示范项目推进科技知识的迅速传播和创新成果 的广泛应用。
农业国际化的市场体系。荷兰经济具有强烈的国际 导向,对国际市场的敏感度很高。欧洲一体化后内部贸易壁 垒消除,荷兰农业充分发挥地缘优势,开始拓展欧洲国际市 场,利用发达的道路系统和公共运输网络,扩大农产品的进 出口规模,使荷兰成为欧洲农产品分销中心。依托阿姆斯 特丹、鹿特丹港的航运优势,荷兰温室产品得以在 2 天内运 输到欧亚及北美的国家和地区,荷兰 50% ~ 90%的温室产品 包乌兰托亚等 中国与荷兰农业合作发展的现实基础与路径选择用于出口,温室蔬菜产量的 86%销往全球各地,蔬菜良种繁 育的领先技术也使其成为世界四大蔬菜种子出口国之一。有助于经济发展的政策法规。荷兰政府鼓励自由贸 易和对外投资政策。对外经贸特别注重发展同中国的经济 联系。荷兰对来自非欧盟的产品实行许可证制度,包括一些 农产品在内需要中央进出口管理局发放进口许可证。技术卫生安全标准则与欧盟实行共同标准。
荷兰发展高效农业充分发 挥了自身的比较优势,中国农业发展不能照搬荷兰的经验, 要充分利用国内农业优势区域良好的经济发展环境以及在 工业、信息、科技、现代物流方面的比较优势,支持农业发展。 加强对农业创新技术的投资力度,因地制宜地选择农业投资 项目,吸引知名工商企业投资现代农业、设施农业领域,促进 现代农业核心技术可持续快速发展。
荷兰农业生产经营体系 的建立和发展是农业投资项目成功的关键因素。通过农 民合作社、家庭农场等多种形式将分散的农户、产业化的龙 头企业对接起来,提高农业生产的组织化程度,在生产种植、 加工包装、冷链运输、物流仓储等纵向环节上提高专业化水 平和企业或全行业的市场竞争能力。在生产环节,建立农业 生产技术操作规范,严格控制化肥、农药施用,实施生物防控 技术,降低农业生产对环境的污染。在农产品采收、加工、包 装、保鲜等环节建立质量检验检测标准,实现各流程的科学 化管理,建立和完善农产品质量安全追溯体系。在农产品冷 链运输方面,通过生鲜产品保鲜技术的研发和冷链设备的投 入,提高农产品的市场渗透率和产品附加价值。在市场开发 建设方面,进一步投资建设优质种苗繁育示范园、温室农业 科技园、生态休闲农业园、都市农业示范园等特色农业园区, 全面提升现代农业产业化、集约化发展能力。
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