一起来捉妖娇娜和红玉哪个好?娇娜和红玉对比解析

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宝宝大一点对饮食的口味就开始挑剔起来,再给他淡味的蝴蝶面或米粥,不爱搭理了,怎么办,这时候妈妈们可以稍微的加工下,比如这个鸡蛋炸酱,简简单单,酱香浓郁,风味绝佳,配合热气腾腾的米粥或者精细爽滑的面条,味道超级赞,真的很下饭,大人小孩都收不住口。

宝宝辅食食谱鸡蛋炸酱的做法:

食材:豆瓣酱、鸡蛋、葱花、芝麻、白糖、食用油、清水

做法:

1、小葱洗净,切成葱花;

2、鸡蛋磕入碗中,搅打均匀;

3、适量豆瓣酱和清水放入碗中,搅拌均匀;

4、适量油倒入锅中,小火,烧至五成热,倒入鸡蛋液;

5、用竹筷不停的绕圈搅拌,让鸡蛋炒成碎蛋花状;

6、将搅拌好的豆瓣酱倒入鸡蛋中;

7、煮至汤汁浓稠,调入少许糖,撒上葱花即可,当然,还可滴几滴香油调味。

做这道鸡蛋炸酱一定要用小火,温度太高就炒不成碎蛋花而成蛋块了。豆瓣酱本身既有色有味,所以不需要再加盐和放酱油了,当然,喜欢味重的可以调点生抽,还有,给太小的宝宝食用,一定要注意进行蚕豆过敏测试,毕竟很多小宝宝对蚕豆过敏,而豆瓣酱大多也是采用的蚕豆,当然,妈妈们也可以选择大豆酱。另外,这款辅食适合一岁二个月以上宝宝食用,且食用量不宜太多,主要对胃口不好的宝宝起调味作用。

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