水电师傅把我家水电做成这样，我验收时不给工钱，有问题吗？
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很多人爱喝酸奶，认为酸奶不仅好喝，还有益身体健康。酸奶里的益生菌，经常和肠道健康、长寿这些功效联系在一起。小小的细菌，真有那么神奇吗？
乳杆菌也在若干种奶酪中有发现 | Pexels
从奶酪酸奶和泡菜开始，人们吃乳杆菌之类的益生菌也有好一阵了，这些菌肯定吃不死你，或许也能为健康带来好处。但目前人们的认识也仅到此为止，喝点养乐多肯定不顶事儿，就不要指望它发挥什么神奇功效啦。
最近，大家可能看到了一个说法——有两篇论文说，益生菌对人体无益，还可能有害。不少酸奶爱好者都为此神伤。
幸好，真相没有这么残忍。
这两篇论文中的文章 1 说，益生菌是否能留在肠道里，是因人而异的；文章 2 说，当用抗生素破坏肠道菌群正常结构后，服用益生菌使原有菌群结构恢复较慢，这恰好说明了益生菌能在肠道里留存下来。这两个结论既不能说明益生菌无用，也不能说明益生菌有害。
而且，实验中所用的益生菌，没有一株来自乳制品。所以，它们既不能代表所有益生菌，也不能代表酸奶——让我们愉快滴吨吨吨起来吧！（如果糖没有那么多就更好了。
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