冬至吃饺子是为了纪念谁 原来是纪念医圣 张仲景的故事简介(3)
导读: 祛寒娇耳汤的原料是羊肉、辣椒以及其它可以发热祛寒的药物，将这些原料放在锅里煮熟后捞出来，然后剁碎，再用面皮把剁碎的料包起来，而且包成耳朵
丝瓜网小编提示，记得把"冬至吃饺子是为了纪念谁 原来是纪念医圣 张仲景的故事简介(3)"分享给大家！
“祛寒娇耳汤”的原料是“羊肉、辣椒”以及其它可以发热祛寒的药物，将这些原料放在锅里煮熟后捞出来，然后剁碎，再用面皮把剁碎的料包起来，而且包成“耳朵”状，作用是治疗耳朵冻伤溃烂，所以，张仲景给它起了个名字“娇耳”，这就是最早的“饺子”，也是北方人吃饺子的来历。所以，我们现在吃的“饺子”原来叫“娇耳”。
张仲景研制好“祛寒娇耳汤”，便让弟子们在南阳东关搭建一个大舍棚，建起炉子，支起大铁锅，为那些无家可归的穷苦百姓熬制“祛寒娇耳汤”，而这一天正好是冬至节气。
排队来领取“祛寒娇耳汤”的百姓很多，每人一碗汤，汤里两个“娇耳”（就是今天我们吃的饺子）。那些无家可归、耳朵都被冻伤的百姓喝了祛寒汤，吃了“娇耳”，浑身发热，寒气顿消，被冻伤溃烂的耳朵也逐渐好了。
当时，张仲景开的舍棚从冬至那天一直持续到大年三十，为了庆贺冻伤的耳朵被治好，当地百姓在大年初一早上，仿照张仲景“娇耳”的样子，做成面食庆贺新年，也感恩张仲景。这也是大年初一吃饺子的来历。当然，这只是传说。
在南阳，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
相关文章
-
绝大部分的学生，在课堂上和课堂下的表现似乎是两个世界的人。课堂上他们被收拾的听话，懂事。但课下，已经完全脱离了
2019-02-09 百科
-
成龙谈代言农产品 一句话让全国人感动！
2019-04-21 百科
-
所以狗狗到底为啥臭啦?就不能理解身为宠主的你给它洗一次澡至少俩小时的磨难么?排除掉蹭屎、没洗干净、被臭鼬攻击、打
2019-09-21 百科
-
怎样才能让寒假过得更有意义？记者发现，不少中小学生将学习延续到了校外，他们走进社区、走进更广阔的社会大课堂，在
2019-02-14 百科
-
啤酒泡沫是如何形成的 为什么啤酒倒进一次性杯子泡沫就特别多？ 啤酒泡沫的本质是二氧化碳、碳水化合物、水和蛋白质形
2019-01-08 百科
-
2019年国考面试名单今天上午发布，41893名考生上榜。分数线和调剂公告也同时发布。从明天起没有进入面试名单的考生还可以
2019-01-29 百科
-
男人如何培养由内而外散发出来的魅力以及气质保持你的住所干净整洁排在第二位，因为帅气的男人通常需要以鲜亮的光芒以
2019-01-08 百科
-
5月5日，江西省宜春市的一位警察彭谦在出差办案期间遭遇车祸，不幸去世。这位警察现年38岁，来自宜春市宜丰县，于2011年
2023-05-08 百科
-
宁夏六盘山工作人员首次近距离拍到金钱豹 生态环境得到了改善!
好消息，六盘山又发现金钱豹!!9月2日下午16:40分左右，六盘山林业局工作人员在自然保护区巡护时发现一只隐藏在草丛里的金
2020-09-05 百科