伊朗情侣当众求婚被捕 伊朗真是个神奇的国家？
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这道菜是闺女的心头爱，1周吃2、3次，补钙补铁，个子高身体好
配料：猪肉 250克、藕 1节、老抽 1/3勺、白糖 1匙、油菜 6棵、水淀粉 1勺、香菜 3棵、鸡蛋 1个、生抽 2勺、料酒 1勺、精盐 1/2匙、植物油 半锅、大葱 1段、姜 1块
莲藕去皮切块，选择破壁机点动功能打成小粒
猪肉切块，香菜切段
一起放入破壁机中打成肉馅
肉馅中加入藕粒，打入鸡蛋，加入1勺生抽，1勺料酒，1/2匙盐，搅打上劲，期间少量加入3次清水
锅中热油，肉馅团成稍大的丸子，油温7成热时放入丸子
炸至金黄色定型后捞出沥油备用
大葱斜切成片，姜切片
利用锅中的余油，煸香葱姜
加入1勺生抽，老抽，白糖炒香后加入适量清水，加入丸子煮15分钟
油菜焯水，丸子熟后捞出，剩下的汤汁加入水淀粉勾芡后淋在丸子上，周围点缀上焯好的油菜即可。
猪肉 油菜 藕
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