冻干粉必须放冰箱吗 放在冰箱更容易保持活性

导读: 冻干粉必须放冰箱吗 冻干粉一种高活性物质,温度过高的情况下就会失去活性,为了保持生物活性,才使用了冻干工艺,也就是将主要成分在低温下使其所含水分冻结,然后在真空下干

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冻干粉必须放冰箱吗

冻干粉一种高活性物质,温度过高的情况下就会失去活性,为了保持生物活性,才使用了冻干工艺,也就是将主要成分在低温下使其所含水分冻结,然后在真空下干燥,让水分直接升华,所以冻干粉最好还是保存在低温条件下,未开封的冻干粉也尽量放在冰箱中。

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