鸡蛋里有白色絮状物是寄生虫吗 还能不能放心吃了
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鸡蛋是生活中很常见的一种蛋类,与其他蛋类相比,我们食用的次数最多。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质以及多种人体必需的营养物质,适当常吃点对身体健康大有益处。
很多人在打开一个鸡蛋时,会发现鸡蛋里面有一些白色的絮状物,担心是寄生虫而不敢继续食用,而且不是所有的鸡蛋里都有,只是有些有,不免让人多想。鸡蛋里出现了白色絮状物,真的是寄生虫吗?这种鸡蛋还能不能吃了?哪些鸡蛋最好别吃?早点了解,可能许多人都吃错了。
鸡蛋里的白色絮状物是什么东西?
一个鸡蛋有蛋壳、蛋黄、蛋白,碰到有白色絮状物的鸡蛋,很多人会认为这种鸡蛋是受精蛋,是可以孵出小鸡的,的确受精蛋中会有白色的物质,但其他鸡蛋里面也会有白色,它是鸡蛋中蛋白质的一部分,不管是不是受精蛋,其中都可能会存在。
准确的说,这种白色絮状物是卵黄系带,是鸡蛋内部的结构,它能够保护卵黄,让其处于鸡蛋的中间位置,在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。
至于为什么有的鸡蛋里面有,有的鸡蛋没有,其实跟放置的时间长短有关系,鸡蛋放置的时间越长,里面的白色就会逐渐减少,甚至消失。从这一点来看,我们是可以通过观察鸡蛋里有无白色絮状物来判断鸡蛋的新鲜程度的。
家里养鸡的朋友,吃鸡蛋时可能经常会看到鸡蛋里有白色的东西,这种现象在三样的鸡身上较为常见,但并不是说每一个生鸡蛋中都会出现,而如果是笼养的鸡,一般没有公鸡,鸡蛋一般没有受精。
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1、现在开始
不要等到下周星期一,或者明天才开始。
读完这篇文章,立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反,因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。
更麻烦的是,太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里 的热量,更不用说这其中会遇到的很多的挫折。
2、设定一些目标
大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。
所以,不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划,这些计划就像是引领你走向成功的地图。
记下一些切合实际的以便你可以达到的目标。夏天来了想,穿泳衣参加一个聚会?制定了一个海边的度假计划,想要懒洋洋的躺在沙滩上,还没有这份自信?现在就制定一张“减肥地图”并且马上开始“减肥之旅”吧!
3.计划一份健康的早餐
选择一个甜甜圈,你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。
选择一份健康的早餐,可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物,加上维持你机体的蛋白质,就能让你保持一整天热情的工作状态。
你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果,或者奶酪含量2%的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。
4、偶尔享受一下
如果您发现,比如说,一包奥利奥的诱惑太大了,那就摆脱他们!选择时不时地享受一下,甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现,比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌,而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。
这白色絮状物是蛋白的一部分,也含有优质蛋白质,是可以吃的,压根不是寄生虫,大家不用担心。
学会巧妙搭配吃鸡蛋,发挥的作用会更多,给身体带来的益处是多方面的,比如可以用西红柿炒鸡蛋吃,能补充蛋白质和维生素C,促进身体的吸收与利用,注意用油量即可;还可以用鸡蛋炒洋葱、炒苦瓜,能清热解毒,对于中老年朋友来说,对降压降胆固醇都是有好处的。
一般来说,一天吃一个鸡蛋为宜,蛋白质不足的话,每天吃1-2个鸡蛋,也是可以的,很多人老年朋友不敢吃吃鸡蛋,害怕会升高胆固醇水平,对血管不利,但其实合理摄入反而有好处,如果胆固醇偏高,一周吃两个水煮鸡蛋是没问题的。
真正不建议大家吃的鸡蛋,其实是以下几种,若你吃到了,最好要多注意,以免影响到身体健康。
粘壳蛋一般储存时间很长了,如果发现有黑色还有异味,最好别吃,可能已经变质了;储存时间过长,变成散黄蛋了,蛋液很稀浊,闻着也有异味,也不宜食用。
许多人爱吃的毛鸡蛋,也不宜吃,这种鸡蛋在孵化过程中多半已经受到细菌的污染了,是死胎蛋,可能一定产生了大量的细菌或有毒物质。
总的来说,鸡蛋里有白色的絮状物是正常的现象,不管是不是受精蛋都可能存在,是可以放心吃的,不必过于担心,真正不能吃的是以上三种鸡蛋。
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