告诉你为什么医生推荐夏天多吃姜 这样吃姜养生效果更佳

导读:   炎炎夏日,当空调房成为避暑胜地,冰饮冷食成为心头好时,大家是否想过,传统智慧中的“冬吃萝卜夏吃姜”为何逆季节而行?在这高温季节,医生为何偏偏推荐多吃姜?原来,生姜

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  炎炎夏日,当空调房成为避暑胜地,冰饮冷食成为心头好时,大家是否想过,传统智慧中的“冬吃萝卜夏吃姜”为何逆季节而行?在这高温季节,医生为何偏偏推荐多吃姜?原来,生姜不仅是我们厨房里的调味圣品,更是夏天养生的一把好手。今天,就让我们一探究竟,解锁夏日吃姜的养生密码,并揭秘如何吃姜才能让其养生效果更佳!

  夏天吃姜的奥秘

  在中医理论中,夏天对应五行中的火,是阳气最盛的季节。此时,人们容易出汗过多,导致体内阳气随汗液外泄,湿气乘虚而入,引起脾胃功能下降,表现为食欲不振、腹胀、腹泻等症状。而生姜,性温味辛,具有发汗解表、温中散寒、健脾开胃的功效,恰好能帮助我们抵御湿邪,保护脾胃,促进消化,提升夏天的身体适应力。

  姜的多重养生功效

  1、增进食欲

  夏日酷暑,人们常常感觉胃口不佳,而生姜中的姜辣素有助于刺激口腔和胃黏膜,促进唾液、胃液分泌,增强消化功能,让人食欲大增。

  2、驱寒暖身

  虽然外界炎热,但过度贪凉(如吹空调、喝冷饮)易导致体内寒气积聚,生姜的温性特质能帮助驱除体内的寒湿,维持体温平衡。

  3、提高免疫力

  生姜含有丰富的维生素C和多种矿物质,有利于增强机体免疫力,预防夏天常见的感冒、肠胃不适。

  4、促进血液循环

  生姜中的姜酚等活性成分,有益于促进血液循环,缓解因夏天闷热引起的头痛、肩颈僵硬。

  如何吃姜,养生效果更佳?

  1、晨起姜水

  早晨起床后,一杯温热的姜水是开启一天的好方式。做法简单,只需将几片新鲜生姜切片,加入适量水中煮沸即可。空腹喝,有助于唤醒沉睡的肠胃,促进肠道蠕动,增强消化吸收,同时驱除体内寒气,提升身体活力。

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  1、现在开始

  不要等到下周星期一,或者明天才开始。

  读完这篇文章,立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反,因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。

  更麻烦的是,太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里 的热量,更不用说这其中会遇到的很多的挫折。

  2、设定一些目标

  大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。

  所以,不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划,这些计划就像是引领你走向成功的地图。

  记下一些切合实际的以便你可以达到的目标。夏天来了想,穿泳衣参加一个聚会?制定了一个海边的度假计划,想要懒洋洋的躺在沙滩上,还没有这份自信?现在就制定一张“减肥地图”并且马上开始“减肥之旅”吧!

  3.计划一份健康的早餐

  选择一个甜甜圈,你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。

  选择一份健康的早餐,可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物,加上维持你机体的蛋白质,就能让你保持一整天热情的工作状态。

  你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果,或者奶酪含量2%的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。

  4、偶尔享受一下

  如果您发现,比如说,一包奥利奥的诱惑太大了,那就摆脱他们!选择时不时地享受一下,甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现,比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌,而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。

   2、午后姜茶

  在炎热的午后,一杯自制的姜茶既解渴又能提神。将生姜切丝,加入少量绿茶或红茶一同冲泡,根据个人口味可适量添加蜂蜜或柠檬片,既增加了茶的风味,又平衡了生姜的辛辣,有助于消暑解腻,提神醒脑。

   3、姜汁拌菜

  夏日饮食宜清淡,凉拌菜是不错的选择。在制作凉菜时,加入适量的姜汁或姜末,不但可以去腥增香,还能帮助消化,预防因生冷食物引起的腹泻,例如凉拌黄瓜、木耳时,加入少许姜汁,清新爽口,健康又美味。

  4、泡姜糖水

  对于畏寒怕冷、容易感冒的人来说,一杯姜糖水是夏天的理想饮品。将生姜切片与红糖一同煮沸,趁热喝,不仅有助于驱寒暖身,还有利于补血益气,缓解夏天因空调过度使用导致的肩颈酸痛、手脚冰凉等症状。

  注意事项

  1、限制量与时间

  虽说夏天吃姜好处多多,但也不能过量,一般成人每天不宜超过10克,且尽量在白天吃,避免晚上吃生姜导致体内阳气过旺,影响睡眠。

  2、不宜吃姜人群

  生姜虽好,但并非人人皆宜。对于阴虚火旺、胃溃疡、痔疮出血等体质偏热或有特定疾病的人群,应减少或避免吃生姜,以防加重病情。

  在这个夏天,不妨让小小的生姜成为我们餐桌上的常客,为全家的健康保驾护航。养生之道在于平衡,适量、适时、适人,才能让生姜的保健效果发挥到最佳!

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