长期拒绝吃肉的素食主义者们身体真的很健康吗 不吃肉会怎样
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长期拒绝吃肉会怎么样?现在是一个标准的网络时代,每个人离不开手机,很少有人会通过书籍去了解一些养生的知识,而是看一些网络平台,自己喜欢的网红博主,围观他们在日常生活中用到的各种东西,或者是生活方式,甚至还会学习一些思想理念。
长期拒绝吃肉的素食主义者们身体真的很健康吗?
很多的健康博主经常会在自己的平台给大家分享各种养生理念,于是,不知不觉中,“素食主义”也通过了网络得到了传播推广。
其中,有一位网红,今年29岁,她每天都十分开心,给人一种阳光灿烂的感觉,并且身材保持非常好,有不到两百万的粉丝,可以说是一个非常受欢迎的博主了。每天这位女孩都会发动态,画面基本上都是“阳光,美景,素食主义和美美的自己”,让人觉得仿佛这就是一种完美的健康积极的生活状态。正是因为这样,很多的粉丝都开始纷纷模仿饮食习惯,每天的作息时间,推荐的运动,包括大力推荐的产品,也自然而然有粉丝会去购买。
不得不说,该网红很聪明,借用粉丝这种热情和信任,来推广素食主义理念,主要是自己的产品,经常给一些蔬菜、水果做一些宣传,然后推荐大家购买自己制作的素食主义课程,想要加入进来,是需要支付一定费用的,即便如此,还是有很多人爽快地服了钱,加入该课程。
这位女孩一直在平台或者是课程里面,和大家说,素食生活方式能够给身体排毒,还可以有利于瘦身,对皮肤好等等,刚好都是很多女性想要的效果,于是很多人都开始向她学习。
可是近因为一个偶然的视频,让大家怀疑健康的素食主义生活方式只是网红给大家展示的一种假象,因为她将摆在面前的一条鱼拍进了视频里,自己明明说是素食主义,从来不吃肉,甚至鸡蛋都不吃,怎么在背后居然吃鱼。
这样的视频被传到了网上,引起了很多人的关注和讨论,大家都非常气愤,一直宣传素食主义的健康博主,却在私底下悄悄吃鱼肉,就是明摆着欺骗广大素食主义者们的感情,更是辜负了跟着她一起不再吃肉的忠实粉丝的信任。
维生素K的名气不如维生素A、C和E大,甚至很多人都没听过。这样正常,因为相较于这三种维生素,维生素K缺乏人群不是那么庞大,并且它也没有维生素E的润肤养颜功效,其作用更多的集中在凝血方面,重要是重要,但缺乏噱头,因此知名度不高。但是,维生素K对人体的重要性也是毋庸置疑的,大家有必要做了解。
为什么会谈到维生素K,主要是现在天气冷了,心脑血管疾病的病发率增加。而近来有项研究发现,补充维生素K,心脑血管疾病的风险能降低20%。那,怎么看待这项研究,以及维生素k怎么补充?这篇文章就来谈一谈。
如何看待补充维生素K,得心脑血管疾病的风险能降低34%的研究?
一项纳入5万人长达20年的丹麦研究发现,饮食中富含维生素K的人,患上心脑血管疾病的风险比一般人低34%。其实这项研究就验证了维生素K的作用,维生素K是凝血维生素,对于出血性疾病,有预防作用,还参与代谢。也就是说它与血管健康有一定的关系,因此适当地补充该维生素能降低心脑血管疾病的风险并不令人意外。
其实补充维生素K,不止能帮助我们降低得心脑血管疾病的风险,对于预防骨质疏松和消化功能障碍等问题也有帮助。
相信大家对于维生素K好奇的问题就是:怎么判断我缺不缺乏?怎么补充?接下来就具体讲一下。
怎么判断“我”是否缺乏维生素K?
这里要遗憾地讲,维生素K缺乏是不好自己判断的。因为缺乏的症状不明显,而且通过症状判断也不准确。准确的方法就是抽血检查,正常值在1—4.4nmol/L。
虽然凭借症状不准,但也有粗略的判断。一般缺乏维生素K后,会产生如下症状:牙龈频繁出血、皮下出血,身体很容易出现很多出血性的小红点、骨骼健康状态下降、皮肤容易出现淤青,并且很久都无法恢复等。
后来,该网红出来向大家承认错误,并且说出了真相,因为长期吃素的这段时间里,自己的身体并没有所说的那么健康,出现了贫血,月经不调,肠胃发炎等现象,医生说是因为没有吃肉类食物导致的,想要治疗身体,就要改善饮食习惯,多补充一些动物蛋白质,所以她在背后就只能这样做了,在网络上依然还是维持自己健康,只吃素的形象。
通过这个真实事例发现,长期拒绝吃肉的素食主义的身体并不是真的健康。有一些网络健康博主的所谓养生知识也不能完全相信,希望大家要相信科学,有自己的辨别真假的能力,接下来,说一说,素食主义者们长期不吃肉,身体会容易出现哪些问题。
长期不吃肉,身体有哪些危害?
(一)贫血
这是很容易出现的一种危害,因为肉类食物里面的蛋白质含量是非常丰富的,缺少蛋白质的摄入,就会增加贫血的几率。而且肉类食物里面还含有丰富的铁元素,该元素摄入不足的话,会导致缺铁性贫血。
(二)肌肉力量减退
不吃肉的人群很容易患有肌少症,也就是身体的肌肉减少,所以看上去非常的瘦,如果不及时注意的话,很容易导致关节炎,骨质疏松,骨折等,危害身体健康。
肉食在日常中应该怎么吃?
1、控制总量,分散食用
要控制好每周食用的量,并且将这些食物分散在每天的各餐当中,不要集中食用,好也保持每餐都可以看到肉类食物,好不要少于两类食物。
2、切小块烹饪
在做菜的时候,尽量将肉类食物切成小块,这样可以方便食用,掌握好摄入的量,同样也可以切成丝。
3、适量食用动物内脏
有一部分人会排斥吃动物内脏,其实这样是不好的,因为里面含有丰富的维生素和矿物元素,适量的摄入,可以弥补日常饮食的不足,所以每个月好吃动物内脏两到三次。
4、少吃熏肉和腌制肉品
逢年过节,很多家庭都会喜欢制作熏肉和腌制类的肉品,虽然口味非常独特,深受大众喜欢,可是在加工的过程当中,会放入很多的食盐,因此是存在一定的安全隐患的,长期食用,是会给身体带来一定的危害的,也会增加致癌几率,因此要尽量少吃或者不吃。
所以,不要盲目相信一些养生知识,也不能只吃素或者是只吃肉,都是对身体没有好处的,应该要保持饮食均衡,才能有一个健康的身体。
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