有乳腺结节要与豆制品绝缘吗 专家：植物雌激素有双向调节作用

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一些女性朋友在体检中查出乳腺结节、乳腺增生后，往往会对豆制品下“禁令”，豆浆、豆腐都不吃了。乳腺类疾病和豆制品有着密切关系，这一说法对吗？

浙江省中山医院普外科主任郭德超解释，豆制品作为东方饮食文化的重要组成部分，含有丰富蛋白及多种微量元素。关于吃豆制品是否会影响乳腺健康，至今存在争议。一部分观点认为，乳腺结节的出现是体内雌性激素不稳定，而豆浆含有雌激素，因此有乳腺结节的人不能喝。

事实上，大豆中含有的大豆异黄酮属于植物性雌激素，这类激素通过消化分解才能够利用吸收，与常说的人体雌激素不是一回事。

植物雌激素对女性体内的雌激素水平可起到双向调节作用。当体内雌激素不足时，植物雌激素可以起到补充雌激素作用。而当人体体内雌激素水平过高时，植物雌激素与受体结合后可阻止体内雌激素与受体的结合，起到抑制雌激素作用，相当于降低了雌激素水平。因此，植物雌激素又被称为女性雌激素水平调节器。

美国癌症研究所和世界癌症研究基金会的研究表明，大豆的摄入可以改善乳腺癌患者的生存。豆制品除具有保护乳腺作用，一定程度上还能预防更年期综合征、骨质疏松和心脑血管疾病等。因此，食用豆制品不等于补充雌激素，也不会促进乳腺增生，日常可以适当吃一点。

郭德超表示，已经明确患有乳腺结节的女性朋友不用紧张，乳腺结节是一个影像学诊断，也可叫作乳房肿物、乳房肿块，需要到医院由专业医生进一步解读判定。

乳腺结节在日常生活中可以预防吗？郭德超建议，女性朋友可以通过热敷方法来缓解。热敷能促进血液循环，乳腺导管被疏通后，部分结节可逐渐缩小。其次，养成健康的生活习惯，注意少吃寒凉、辛辣食物，改变熬夜习惯，让身体在最大程度上得以修复。此外，生活中要保持愉悦的心情，减少心理压力。