补肾的水果和蔬菜都有哪些?补肾的水果和蔬菜

导读: 中医里面讲,说肾是人的先天之本,什么意思呢?就是人的精气神都是依靠肾的支撑的,所以一般我们在养生的方法当中提到最多的也是养肾和补肾,因为肾虚其实是很多人都会有的一

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中医里面讲,说肾是人的先天之本,什么意思呢?就是人的精气神都是依靠肾的支撑的,所以一般我们在养生的方法当中提到最多的也是养肾和补肾,因为肾虚其实是很多人都会有的一个症状。那么,一般补肾的水果和蔬菜都有哪些呢?补肾吃什么水果和蔬菜比较好呢?

补肾的水果和蔬菜都有哪些?补肾的水果和蔬菜(1)

1、对肾好的水果

(1)桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

(2)黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

(3)栗子

中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。栗子,性温和,味甘,具有补肾养肝壮腰的功效。对于肾虚腰痛的人,最适合吃了。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

(4)葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

(5)猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”。对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能补肾痛。

2、对肾好的蔬菜

(1)卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

(2)黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

(3)西兰花

西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。

(4)山药

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

(5)银耳

银耳营养丰富,被看做是“穷人的燕窝”,深受广大人民喜爱。银耳既有补脾开胃、强精补肾、滋阴润肺的作用还很增强人体的免疫力。长期使用银耳,还能很好地润肤。银耳对于虚劳咳嗽、津少口渴、气短乏力、阴虚火旺等等都具有很好的缓解效果。

3、冬季补肾吃什么

1、冬天补肾吃羊肉

羊肉营养丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素以及钙,磷,铁等多种营养物质,而且含有微量性激素,冬天吃羊肉能暖中补虚,补中益气,壮阳益肾,开胃健身,养胆明目,是肾亏阳痿人群,体质虚弱人群和老年人的滋补佳品。

2、怎么吃羊肉补肾

羊肉最好炖着吃,因为经过炖煮之后,羊肉会更加熟烂,易于消化,冬天可以选择用山药和羊肉一起煲汤食用,将羊肉切片,山药去皮切片之后一起放入锅中用大火烧沸后,加生姜,葱,胡椒,料酒调味,炖至羊肉熟烂便可食用,此汤有补益脾肾,益胃平肝的功效。

3、冬天补肾吃驴肉

驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类,具有补气养血,益精壮阳,滋阴补肾等作用,对于安神醒脑,消烦解虑有独特效果,尤其适合紧张失眠,心烦多虑,伴随腰膝酸软的人群食用。

4、怎么吃驴肉补肾

驴肉吃法很多,可以清炖,红烧,爆炒,冬天天气寒冷,最适合喝驴汤,或者用驴肉和大米,阿胶熬粥食用,可以补虚益肾,补益精血,适合缓解男性遗精,手足心热等症。

5、冬天吃泥鳅补肾

泥鳅中富含赖氨酸,而赖氨酸是精子形成的必要组成成分,常吃泥鳅不但能促进精子生成,还有助于提高精子质量,具有很好的养肾生精功效,成年男性吃泥鳅可以滋补强身,增强精力。

6、怎么吃泥鳅补肾

泥鳅吃的时候一定要煮熟,炖的时候可以加点生姜去腥味,冬天最好的补肾吃法是用泥鳅和虾一同煮汤,加料酒,姜片调味,煮至泥鳅和虾熟之后加盐和味精即可食用,具有温补肾阳的功效,适用于肾虚所致的阳痿。

7、冬天吃鸽肉补肾

鸽肉性平,味甘咸,含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分,有补肾护肝,益气补血,清热解毒,生津止咳等功效,有助于补肾壮阳、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖。

8、怎么吃鸽肉补肾

鸽子肉鲜嫩味美,可以清蒸,煲汤,油炸,爆炒,冬天最适合用来清蒸或是清炖,这样吃能最大限度的保存其中的营养成分,而且清炖的时候不佳任何调料,只加少许食盐,还有助于加快身体伤口愈合的速度;而将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,补肾填精,温阳益气的功效更显著。

9、冬天吃鹌鹑补肾

鹌鹑肉中含有丰富的赖氨酸,谷氨酸,可补五脏,益精血,温肾助阳,实筋骨、耐寒暑、消热结,适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、高血压、肥胖症、动脉硬化症人群食用。

10、怎么吃鹌鹑补肾

鹌鹑肉味鲜美,食而不腻,适用于炸,炒,煮汤,焖等烹饪方式,冬天适合用鹌鹑加喝都,枸杞,红枣一同炖汤饮用,具有极好的滋补固肾,益气补血功效。

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