银耳莲子汤莲子去芯吗
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银耳莲子汤在做的时候一般需要将莲子心去除掉，主要是莲子心比较的苦，味道会受到一定影响。
银耳莲子汤属于一种比较常见的汤类食物，里面的营养价值是比较高的，有大量的维生素以及微量元素，同时还有一定量的胶原蛋白，在平时适当喝一些银耳莲子汤，对身体健康是有一定好处的，不仅可以补充体内所需要的营养物质，同时也可以达到美容养颜的效果，让皮肤从外观上变得比较的细腻光滑一些。
但是在用莲子和银耳做汤的时候需要将莲子心去除掉，主要是莲子心比较的苦，如果带莲子心一起煮汤喝，可能会影响到这样的口感。同时还需要将莲子和银耳用温水泡一段时间，煮的时候放入一些冰糖或者是白砂糖，这样口感比较的甜美，不过在喝的时候尽量不要多喝，喝之后不仅会加重胃肠的负担，出现消化不良的症状，甚至会导致体内的血糖出现升高，不利于身体健康。
在平时吃食物的时候，需要注意少食多餐的饮食原则，吃完食物之后还要适当的做一些运动锻炼，这样能够促进胃肠道蠕动加快食物消化和吸收。
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