含维生素c的食物
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1、自然，我们生活起居中常常服用一些含有维生素C的食材是能够合理的补充维生素C的，例如多吃一些甘薯食品便是十分非常好的补充维生素C的好方法。在各种各样甘薯食品中,尤以地瓜特具营养成分。就维生素C成分来讲,地瓜每豪克含维生素C30mg,远远超过苹果、红提、桃、梨等新鲜水果。甘薯食品的益处取决于,无论煮、炸、烤等美食方式皆不容易损害在其中的维生素C,由于含有的维生素C为“融合型维生素C”,其特点为耐高温,随你煎炒烹炸,仍能维持。
2、此外，要想更强的补充维生素C，那麼我们生活起居中应当常常服用一些新鮮的新鲜水果，一般新鲜水果中的维生素C成分全是比较丰富的。新鲜水果如青柠檬、橘子、桔子、弥猴桃、草莓苗等维生素C成分高。蔬菜水果中绝大部分青菜、洋白菜、辣椒等都带有丰富多彩的维生素C。维生素C数最多的蔬菜水果,当属西蓝花,别称绿菜花,它是蔬菜水果界的维生素C之首,大约是番茄维生素C成分的6倍以上之多,吃的情况下尽可能别炒,拌凉菜或者涮火锅可以不毁坏其维生素C成分。
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