南瓜子嘌呤高吗
导读: 在每100g南瓜子中含有61mg嘌呤,属于中嘌呤食物,痛风患者可适量食用。 一般干菌菇类、海鱼、贝类等海鲜,家畜或禽类的内脏中嘌呤含量较高,属于高嘌呤食物。此外,各类新鲜菌菇
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在每100g南瓜子中含有61mg嘌呤,属于中嘌呤食物,痛风患者可适量食用。
一般干菌菇类、海鱼、贝类等海鲜,家畜或禽类的内脏中嘌呤含量较高,属于高嘌呤食物。此外,各类新鲜菌菇类、豆类、淡水鱼、虾、各种家禽及牲畜的肉类,以及中等含量的嘌呤,都属于中嘌呤食品。米饭、馒头、面条等主食,以及鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、饮料中嘌呤含量低,一般是低嘌呤食品。南瓜子是一种坚果类作物,嘌呤含量适中,属于中嘌呤食品。
痛风的病人,可能是由于嘌呤磷酸核糖转移酶的异常,导致嘌呤中间产物和尿酸的生成增加,从而在关节上沉积,引起疼痛。因此痛风患者要控制嘌呤的摄入,如果痛风急性发作期,嘌呤每日的摄入量应该控制在100—150mg,如果痛风病情稳定,每天嘌呤摄入量控制在301mg左右,饮食上建议在医生的指导下进行,有可能需要服用药物来治疗。