羊骨髓的营养价值

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羊骨髓一般关键指羊脊神经，也就是我们别名的羊蝎子，只不过是羊蝎子还包括里脊。羊骨髓不但很好吃，并且也有很高的功效与作用，具备润五脏，充液，补诸虚的作用。假如平常喜欢吃羊骨髓得话，就很有必要掌握下这类东西的益处了。那麼，羊骨髓的作用与功效是啥?下边我们就看来一下吧。

羊骨髓的作用与功效

羊骨髓的营养成分

羊髓是低热量、低胆固醇、少糖、高蛋白的食物,含有优质蛋白质,便于消化吸收,有补气补血、美容养颜补肾壮阳的作用,是健康养生特色美食,常食用者益寿延年,青春常驻。羊髓味甘,温性,能补肾壮阳益髓、益气养血补阴、润肺泽肌。营养丰富,能够通经络、填骨髓,虚损体弱多病、腰酸膝软、肺痿咳嗽者宜食。

羊髓能益气养血补阴,补精益生产髓,润肺止咳泽肌。治虚损孱弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,解渴,毛皮苍老,痈疽,疮疡,眼赤,目翳。

1、补血补气养血:适合皮肤颜色沒有光明,丧失白里透红、手脚冰凉的群体2、温肺:滋阴润肺,除去肺燥肺热。让人吸气通畅舒服。

3、生津解渴:润嗓去燥,让人清新舒服。适合口干舌燥、眼睛干涩、心烦焦虑、休息不好、发言过多的群体。

4、养颜护肤:提高皮肤支撑力、消除皱纹的作用。

羊骨髓的食物禁忌

1、感冒发热期内禁吃羊髓。

2、因羊髓中胆固醇成分高，故高血压、高血脂(尤其是高胆固醇)者不适合多食常食。

3、身患心血管疾病的中老年忌吃羊髓。

4、《饮食须知》载:羊髓，有害，食之发风病，白酒服，美丽动人心，不知所以疾，小伙食之，损元精，少子。