西医鼓励喝牛奶中医却认为牛奶性寒伤脾胃 还能喝吗
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在饮食领域,我们常常会听到西医和中医在某些食物上的不同观点。其中一个经常被提及的争议就是关于喝牛奶的问题,西医普遍鼓励喝牛奶,而中医则认为牛奶属于寒性食品,容易伤害脾胃。中西医对喝牛奶的看法不一样,那么,到底还能不能喝呢?
首先,看下西医对牛奶的观点
西医认为牛奶是一种营养丰富的滋补佳品,含有丰富的蛋白质、钙和维生素D等营养成分。牛奶被视为促进骨骼生长和维持骨骼健康的重要来源。此外,牛奶还被广泛推荐给儿童、孕妇和乳糖不耐受的人群。
其次,了解中医对牛奶的观点
在中医理论中,食物的性质被分为寒、热、温、凉四种,牛奶则被归类为寒凉之品。中医认为,牛奶易损伤脾胃,导致消化不良、腹泻等症状,带来脾胃功能紊乱、脾胃虚寒等问题。同时,牛奶属于厚味之物,过多食用可能阻碍脾胃运化,导致气滞食积。因此,中医对于牛奶的食用建议是适量为主,且对于脾胃功能较弱的人群,应特别注意。
然后,要知道平衡饮食与个体差异
1、个体差异
由于每个人的体质状况都不完全相同,对食物的反应也会有所不同。有些人可能对牛奶耐受性较好,而另一些人可能对其有不良反应。因此,个体差异是需要考虑在内的因素。
2、饮食平衡
在饮食中,平衡是关键。即使中医认为牛奶属于寒性性质,但适量的摄入并结合其他温性食物可以降低其对脾胃的影响。例如,可以搭配温性食材如生姜、红糖等来中和牛奶的寒性特点。
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1、现在开始
不要等到下周星期一,或者明天才开始。
读完这篇文章,立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反,因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。
更麻烦的是,太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里 的热量,更不用说这其中会遇到的很多的挫折。
2、设定一些目标
大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。
所以,不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划,这些计划就像是引领你走向成功的地图。
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3.计划一份健康的早餐
选择一个甜甜圈,你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。
选择一份健康的早餐,可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物,加上维持你机体的蛋白质,就能让你保持一整天热情的工作状态。
你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果,或者奶酪含量2%的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。
4、偶尔享受一下
如果您发现,比如说,一包奥利奥的诱惑太大了,那就摆脱他们!选择时不时地享受一下,甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现,比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌,而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。
此外,明确个人选择与脾胃健康
1、自我观察
每个人都应该仔细观察自己对牛奶的反应。如果在喝牛奶后出现不适症状,如腹胀、消化不良等,可能需要减少甚至避免摄入。
2、选择适合的替代品
对于那些对牛奶不耐受或者需要减少牛奶摄入量的人而言,有许多替代品可供选择,比如经常见到的豆浆、植物奶等。同样可以为机体提供类似牛奶的营养价值,并且更适合某些人。
后,学习中西医结合的平衡之道
1、个体调整
根据自身体质和反应,可以适当调整牛奶的摄入量,并非一定要达到指定量。
2、配伍原则
中医中的饮食配伍原则提供了有助于平衡的指导。例如,因为牛奶性寒,所以在喝牛奶的同时,比较适合搭配温性食材一同食用,以得到调和的效果。
3、中西医结合
结合中医和西医的观点,借鉴两者的优点,可以制定更加全面和个体化的饮食计划。在决定是否喝牛奶时,可以先从中医师或者营养师那里获得比较专业的建议,好根据自身具体情况制定适合的饮食方案。
结语:西医和中医对于喝牛奶的观点存在差异。虽然中医认为牛奶属于寒性饮品,可能影响脾胃健康,但个体差异、饮食平衡和中西医结合可以帮助我们找到适合自己的平衡之道。关注个体反应、选择适合的替代品,并借鉴中西医的观点,可以确保真正实现并享受牛奶所提供的营养价值,同时保持脾胃的健康。不可忽略的是,每个人都应该根据自身情况制定适合自己的饮食计划,健康饮食终都需要因人而异!
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