菠萝蜜的核煲汤怎么做
导读: 菠萝果仁煲鲫鱼豆腐汤 作法: 1.剥掉菠萝果仁外一层淡黄色软膜,清洗备用; 2.猪瘦肉清洗,切片; 3.清洗宰好的草鱼,细心刮净腹腔黑色粘膜,控干水; 4.拍裂一小块姜,热锅后用生
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菠萝果仁煲鲫鱼豆腐汤
作法:
1.剥掉菠萝果仁外一层淡黄色软膜,清洗备用;
2.猪瘦肉清洗,切片;
3.清洗宰好的草鱼,细心刮净腹腔黑色粘膜,控干水;
4.拍裂一小块姜,热锅后用生姜擦一遍锅,然后放两汤勺油,待油六成热下草鱼,双面煎至淡黄;
5.将8碗水放进瓦锅煮沸,放进全部原材料,文火烧开后转中文火煲一个小时,下盐调料食用。
注:此量为3-4人份
作用:
健脾益气、生津止渴除烦。
菠萝的果仁怎样煲大骨头汤
洗干净了,先把骨骼焯一遍,再把果仁和骨骼一起煲
菠萝的籽如何煲骨头汤
菠萝豆便是菠萝瓜瓤中的核煮开是面的像豇豆一样
猪排骨是腔骨尽管肉少但吃的是骨髓
水打开猪排骨加姜蒜去血沫米酒除腥加味精一几滴醋菠萝豆
文火煮40分钟起锅前放盐就可以
菠萝蜜核瘦肉汤如何做
用材
猪瘦肉300克
菠萝蜜核150克
大枣、枸杞、圆肉适当
菠萝蜜核瘦肉汤的做法
菠萝蜜核削皮
很有原材料放进锅中
小提示
它是两人的量,放三碗水要电高压锅煲,那样水分不容易煲干,并且能挽救营养成分。