藕杆的作用及禁忌是什么？
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藕杆的作用是清热去火以及排尿消肿，同时还具有理气宽中的作用。在生活中可以适当吃，平时在饮食上需要做到荤素搭配，营养全面可以促进身体的健康，避免长时间营养不良。
1、清热去火：藕杆属于是一种性质比较寒的食物，通过适当吃的情况下可以消除体内的热毒，特别是在夏季的时候，如果出现了炎热腹泻等症状，可以起到改善的效果，如果是受到了热毒侵入引起中暑时，也可以起到缓解的作用。
2、藕杆可以入脾经能提升身体的肾脏功能，并且能推动尿液里面转化和排出来，在吃了之后可以起到排尿的作用，对于身体浮肿以及小便不畅等症状，能起到改善的效果。
3、理气宽中：如果长时间工作压力太大，或者是经常熬夜引起心情烦躁以及气血运行不畅的情况下，也可以通过用藕杆改善，能起到理气宽中的作用。
藕杆一般需要通过煎汤内服的方法用要具体的用法用量，需要遵医嘱，避免私自乱用药物，在用药期间可以适当做一些体育运动，增强自身体质，也需要多喝一些温开水促进新陈代谢。
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