葛根粥的做法大全

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葛根粥的营养价值是非常高的，当自己的身体处在亚健康状态的时候就可以尝试着做这种粥喝的，这样的话就可以达到一个滋养自己身体的效果，让身体当中的营养物质更加均衡的，不会再次出现营养不良的情况，但是这种粥烹饪的话也是有一些技巧的，不要去熬制太长的时间的，避免营养流失。

【组成】葛根30克(锉) 粳米50克

【用法】上药用水500毫升，煎至150毫升，去滓，下米作粥，入生姜、蜜各少许食之。

【主治】小儿风热，呕吐，头痛，惊啼。

葛根粥

【来源】《太平圣惠方》

【原料】葛根15克，粳米50克，生姜6克，蜂蜜少许。

【制作】先煎葛根、生姜，去渣取汁。后入米煮粥，临熟加入蜂蜜调匀。

【用法】随意食之。

【疗效】祛风、定惊。治小儿风热感冒、挟痰挟惊，症见发热、头痛、呕吐、惊啼不安等。

1.资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。

2.增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。

3.益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。

4.安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食。

5.辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。

6.除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。

7.消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。

8.辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。

9.除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。

10.消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。

11、容易消化，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

12、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

13、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

14、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

15、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，

小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。