黄刺鱼的功效与作用
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黄刺鱼是比较常见的天然淡水鱼，营养的价值比较高，含有人体所需要的蛋白质以及矿物质，适合老少皆宜的一种食物，通常情况下能达到比较好的软化血管以及促进消化的功效，比较适合年龄比较大的人群或者消化功能不好的人群，都可以适当的吃点黄刺鱼，为身体补充营养。黄刺鱼是热量比较低的一种食物，并且含有高蛋白，矿物质维生素，一般不会导致身体上面长胖，并且还可以为身体增加所需的营养。
1.软化血管：黄刺鱼能够起到比较好的软化血管效果，主要是黄刺鱼里面含有不饱和脂肪酸，一般可以帮助身体里面的胆固醇以及甘油三酯得到代谢，从而起到比较好的软化效果，对于辅助的降低血脂和降低血压都能起到一定的作用，但是并不能代替药物的治疗作用。
2.促进消化：黄刺鱼有利于被人体消化和吸收，肉质比较细嫩，对胃肠黏膜并不会产生明显刺激，对人的消化功能和吸收功能有很多好处，通常对于消化不良引起的食欲下降，食欲不振等临床的症状，能起到一定的作用。
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