长豆角半生不熟有毒吗
丝瓜网小编提示，记得把"长豆角半生不熟有毒吗"分享给大家！
由于豆角中含有豆素和皂素成分,因此长豆角具有一定的毒性。长豆角是一种非常常见的食品,营养成分十分丰富,吃的时候可以给身体提供营养,保持身体健康。豆角中含有有毒物质,所以在食用时要对其进行高温油炸。如未高温炒制,这些有毒物质不能被分解,极易导致人体中毒。
1、存在于豆角内,需较长时间高温加热,才能将毒素成分分解、破坏;
2、皂甙,存在于豆角豆皮中,是一种有毒蛋白质。如果没有熟透的豆角,不熟的话,会对人体的消化道产生刺激,导致恶心、四肢麻木、头晕、头痛等不良反应。
如果吃了长豆角之后,会有恶心、呕吐等中毒征兆,如果症状比较轻,可以采取催吐的方法,把体内没有吸收的毒素排出体外,比如用筷子或手指刺激咽喉,诱发呕吐,直到长豆角基本吐出来。如病情较严重,应立即到医院进行洗胃治疗。中毒后,休养期间尽量不吃辛辣刺激性的食物,饮食方面要清淡,多喝糖水、淡盐水,有利于恢复症状。
-
紫甘蓝就是紫色的包菜，具有一定的观赏价值，食用价值也是很不错的，紫甘蓝的营养丰富，富含多种维生素和矿质元素，紫
2023-06-09 健康知识
-
2019-01-24 健康知识
-
大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃，有健脾益胃的作用。玉米以其成分
2023-06-27 健康知识
-
拉筋有什么好处？没病痛的人想避免筋缩可每天拉筋。平日坚持拉筋就是最好的保健法之一。关于拉筋有什么好处？经常拉筋
2019-01-24 健康知识
-
牛奶和酸奶都是非常有营养的，牛奶可以补充营养，酸奶可以促进消化，那么骨折病人是否适合吃呢，下面的小编为你们介绍
2019-01-24 健康知识
-
羊肉和鸡蛋都是日常生活中大家都喜欢吃的，那么肝硬化是否能吃这两种食物呢，下面的小编为你们介绍肝硬化可以吃羊肉吗
2019-01-24 健康知识
-
怀孕对于女性来说是一件非常需要注意小心的事情，因为孕早期的时候胎儿在孕妇腹中尚不稳定，非常容易因为一些小问题而
2023-08-19 健康知识
-
头痛是怎么回事？头痛怎么治疗？头痛应该吃什么药？相信这是许多人都会问到的吧，关于头痛有许多治疗的方法，今天为大
2019-01-20 健康知识
-
黑头是让皮肤非常不美观的，尤其长在鼻子上就更难看了，就成了草莓鼻，下面的小编为你们介绍黑头是螨虫吗？黑头是怎么
2019-01-24 健康知识