婴儿蛋糕无油无糖
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蛋糕是我们平时很常见的一种美食,不管是大人小孩都是非常喜欢吃的,大家都知道宝宝在成长的过程中,是需要不断的给宝宝添加辅食,如果宝宝太小的话是不能吃油以及糖的,不然是会导致宝宝患上龋齿的,蛋糕虽然好吃,但是不能经常的吃,那婴儿蛋糕无油无糖做法是什么呢?
婴儿蛋糕无油无糖做法
第一,拿两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,一个碗里面放蛋黄,一个放蛋清
第二,顺时针把蛋黄打散,并加入80毫升的配方奶
第三,在加入80克的低精面粉在装有蛋黄的碗里,并搅拌均匀
第四,用搅拌器把蛋清打泡,大概转动10圈即可
第五,最后把两个碗倒在一起,搅拌均匀即可,这样我们需要的料就调好了。
第六,开火,放上平底锅,加热以后转小火,用勺子把调好的料均匀的放到平底锅里面
第七,两分钟后翻个面即可,待两边金黄即可出锅,这样宝宝的无糖无油蛋糕就做好了
蛋糕虽味美这4类BB最好别吃
1.酥皮蛋糕
这一类脂肪不容易被人体消化吸收,可导致孩子腹胀、腹泻、消化不良等病症,不利于孩子的健康成长。家长们在给孩子选购蛋糕时,尽可能地不要选择酥皮蛋糕,不要被它们的外表所迷惑。
2.含氰化植物油的蛋糕
虽然不少蛋糕房以鲜奶作为蛋糕卖点,但是制作蛋糕时所使用的往往并非鲜奶,这只是一种广告性质的商业欺骗。不少店家在蛋糕当中添加氰化植物油,蛋糕看起来非常漂亮是因为使用了植物脂肪或是麦淇淋,孩子吃了易引发肠胃问题。很多家长往往被这些蛋糕漂亮的外表所吸引,孩子们也很喜欢它们漂亮的外表,却不知道这些漂亮的蛋糕多半不是用真的鲜奶所帮出来,吃了也很不健康。
3.颜色鲜亮的蛋糕
好的蛋糕颜色纯正,闻起来有一种淡淡的鸡蛋奶香,这是比较传统和健康的蛋糕香味。如果看上去颜色特别鲜艳,闻起来很香,这多半是添加了一些色素或是香料。这些添加剂不利于孩子的健康成长,甚至会导致孩子第二性特征提前出现,也就是我们所说的早熟。家长们在给孩子挑选蛋糕的时候,最好是先观察,如果不行的话就货比三家,一定要挑选到比较健康的蛋糕。
4.水果蛋糕
水果蛋糕所使用的水果一般时罐头水果,不新鲜更是没有营养,孩子吃了反而可能引发肠胃不适。家长们在给孩子选择蛋糕时,最好是提前预定,交待店家要用传统的黄油和真奶来做蛋糕,这样可能价钱要贵一点,但相比之下要健康得多。